Đồ uống ăn kiêng không như bạn tưởng

Nếu bạn cho rằng thay vì uống bia, nước ngọt bình
thường bạn chọn đồ uống dành cho người ăn kiêng -
diet soda - để giảm cân thì có thể bạn sẽ bị phản tác
dụng

Các nhà nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Sức khỏe
cộng đồng thuộc trường Đại học Texas (Mỹ) đã tiến hành
nghiên cứu trên 600 người ở lứa tuổi từ 25 đến 64 có trọng
lượng cơ thể bình thường, và họ nhận thấy: trong vòng 7, 8
năm, ở nhóm người uống diet soda trung bình mỗi ngày 1
lon hay 1 cốc, thể trọng của họ không hề giảm xuống mà
còn có xu hướng tăng lên.

Còn nhóm người uống nước ngọt có ga loại bình thường
hoặc hoàn toàn không uống thì thể trọng lại không hề tăng.
Và càng uống nhiều diet soda người ta càng dễ bị hiện
tượng dư cân. Tại sao thực phẩm dành cho người ăn kiêng
lại có thể làm tăng cân như vậy?

Sharon Parten Fowler, nữ Tiến sĩ về Y tế cộng đồng
trường đại học Purdue kết luận: loại bỏ thành phần đường
trong soda diet, hoặc thay thế đường bằng chất tạo ngọt
khác tuy giúp loại đồ uống đó không chứa calo nhưng lại
gây ảnh hưởng đến một số chức năng quan trọng của cơ
thể.
Bạn vẫn nghĩ rằng khi bạn uống loại nước uống dành cho

ngày kết hợp với chế độ ăn kiêng hợp lý thì tốc độ và hiệu
quả giảm cân của bạn có thể tăng gấp đôi.

- Nước tinh khiết: 2 lít nước mỗi ngày (tương đương từ 6
đến 8 cốc) và uống một cốc nước trước khi ăn sẽ khiến bạn
có cảm giác no bụng mà ăn bớt đi.

- Trà xanh: Các nghiên cứu đều đã chỉ rõ trà xanh làm
lượng calo bị đốt cháy nhanh hơn. Bạn nên uống trà vào
bữa sáng và buổi chiều với một lượng như nhau.

- Cà phê: Cà phê do có tác dụng kích thích và hỗ trợ tích
cực trong việc đốt cháy calo, đồng thời làm giảm cảm giác
thèm ăn. Tuy nhiên, để tránh mất nước mỗi ngày không nên
uống quá 2 tách cà phê