Đã ai biết nấu chè dừa non kiểu Thái chưa?
Dễ làm và dễ ăn là hai từ dùng để miêu tả món chè này!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 30gr hạt trân châu nhỏ (hay bột
báng)
- 50gr cùi dừa non
- 100ml nước cốt dừa
- 10gr bột sắn (hoặc bột năng)
- 80gr đường
Các bạn có thể tìm mua hạt trân
châu ở siêu thị hoặc các quầy hàng khô trong chợ.
Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Ngâm hạt trân châu vào nước
khoảng nửa tiếng rồi cho lên bếp đun
ở lửa nhỏ.
Bước 2:
- Khi hạt trân châu đã chín mềm thì
các bạn cho đường vào nhé! Thêm một chút nước lá dứa thì chè sẽ thơm và đẹp hơn nhiều!
Nấu cùng với ngô cũng được đấy!