Cuối tuần ngẫu hứng nấu bánh canh thập
cẩm
Với phần bột bánh được cắt một cách ngẫu hứng lắm nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr bột mì
- 1 quả trứng
- 100gr cá cơm khô
- 200gr tôm tươi
- 200gr thịt (thịt heo hoặc thịt gà)
- Rau cải
- Muối Đến phần hành động này: >:D< Bước 1:
- Cho bột mì và 200ml nước vào bát
lớn, thêm trứng và 1 ít muối rồi nhào
đều thành bánh lớn. Sau đó, chia
đã rửa sạch vào đun sôi lần nữa là
hoàn thành rùi đó.
Món này phải măm lúc nóng hổi nha!
Bột vừa chín tới ăn vừa dai vừa mềm nhé! Muốn bột dày hay mỏng là tùy vào lúc bạn xé bột đấy