Không nên cho trẻ uống nước quả quá sớm Khi trẻ ngoài 6 tháng tuổi hoặc đã có thể uống nước
bằng cốc, lúc đó hãy cho uống thêm nước quả. Với trẻ
nhỏ, 100 ml nước quả giàu Vitamin C mỗi ngày là quá
nhiều. Đây là lời khuyên của các chuyên gia thuộc Ủy
ban dinh dưỡng Mỹ.
Hoa quả và rau xanh luôn đóng vai trò quan trọng đối với
sự phát triển của trẻ em. Tuy nhiên, ăn như thế nào, bao
nhiêu là đủ thì không phải cha mẹ nào cũng biết.
Trẻ nhỏ cần nhiều vitamin A, C, axit folic, kali và canxi, đó
là những chất cơ bản có trong nhiều loại thực phẩm. Do đó,
bạn có thể thay thế loại này bằng loại kia cho trẻ đỡ chán,
ví dụ thay khoai lang bằng dưa đỏ, cà chua, cà rốt , cùng
thuộc nhóm thực phẩm giàu vitamin A. Nên cho trẻ ăn

cocktail hoa quả, nước giải khát hay bột trái cây , hầu như
chỉ có 5% đến 10% nước quả nguyên chất, còn lại là
đường. Các loại soda cam và nho thì không hề có nước trái
cây mà chỉ đơn giản là pha hương liệu. Mặt khác, không
phải loại nước quả nào cũng có thành phần và hàm lượng
dinh dưỡng như nhau. Nước nho, táo có lượng đường tự
nhiên cao nhất nhưng lại ít vitamin C, còn nước cam tuy ít
đường hơn nhưng lượng vitamin C và Kali lại cao hơn. Vì
vậy, tốt nhất bạn hãy chọn những loại 100% nước quả
nguyên chất được bổ sung vitamin C.
Nếu trẻ không chịu uống, bạn cũng chớ sốt ruột, đợi chúng
lớn hơn một chút hãy cho uống một số loại nước như cam
hay nho. Tuy vậy, một vấn đề sẽ nảy sinh là khi trẻ lớn, bắt
đầu tự ăn uống được, chúng sẽ thấy thích uống nước trái
cây hơn ăn cơm, uống sữa. Để hạn chế trẻ uống nước quả
đồng thời giúp chúng làm quen với việc ăn cơm, uống nước
thường, hãy thử:
- Pha loãng nước quả với nước.
- Cho nước lọc vào những chai. Nước quả hoặc những
chiếc cốc trẻ hay dùng để uống nước quả.
- Cho trẻ ăn hoa quả bình thường, hạn chế uống nước quả
xay, ép.
- Bữa tối hãy để một cốc sữa thay vì để 1 cốc nước cam bên
cạnh mâm cơm.

Các sản phẩm nước trái cây cũng có thể gây ra một số bệnh
về đường tiêu hóa. Đó là trường hợp nước trái cây chưa
được tiệt trùng hoàn toàn; trong quá trình đóng hộp, vận
chuyển, cất giữ dần dần sẽ nhiễm vi khuẩn gây bệnh như
tiêu chảy, đau bụng thậm chí là ngộ độc thực phẩm. Trường