Nông Lâm

• Phân tích hóa lý phương pháp phổ nghiệm nghiên cứu cấu trúc phân tử
• Biến đổi khí hậu và tác động ở Việt Nam
• Các công trình nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học - công nghệ thực phẩm
• Dược liệu học cổ truyền
• Giáo trình cơ sở khoa học môi trường
• Giáo trình cơ sở kỹ thuật thực phẩm
• Giáo trình công nghệ môi trường
• Giáo trình công nghệ thực phẩm
• Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
• Kỹ thuật trồng cây nguyên liệu giấy
• Kỹ thuật trồng một số cây dược liệu
• Kỹ thuật trồng và khai thác đặc sản rừng
• Nghiên cứu thuốc từ thảo dược
• Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam
• Sổ tay cây thuốc và vị thuốc đông y
• Tác đông của biến đổi khí hậu tới tăng trưởng và phát triển kinh tế ở Việt Nam đến năm 2050(Implications of climate change for economic growth and development in VietNam)
• Bài giảng cây dược liệu
• Bài giảng cây rau
• Bảo quản chế biến hoa quả tươi
• Bảo quản chế biến nông sảnsản phẩm chăn nuôi và cá