Download Luận văn Xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa kết hợp học tập, nghiên cứu trong phát triển bền vững ở tỉnh Hậu Giang miễn phí
MỤCLỤC
Trang
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU ---------------------------------------------------------------- 1
1.1. ĐẶTVẤN ĐỀ NGHI ÊNCỨU -------------------------------------------------------- 1
1.1.1. S ựcần thiếtcủa ề tài -------------------------------------------------------------- 1
1.1.2. Căncứ khoahọc --------------------------------------------------------------------- 2
1.1.3. Căncứ thực tiễn --------------------------------------------------------------------- 3
1.2. MỤC TI ÊU NGHI ÊNCỨU ------------------------------------------------------------ 3
1.2.1. Mục tiêu chung ---------------------------------------------------------------------- 3
1.2.2. Mục tiêucụ thể ---------------------------------------------------------------------- 3
1.3. CÁC CÂUHỎI NGHI ÊNCỨU ------------------------------------------------------- 4
1.4. PHẠM VI NGHI ÊNCỨU -------------------------------------------------------------- 4
1.4.1. Không gian nghiêncứu ------------------------------------------------------------ 4
1.4.2. Thời gian nghiêncứu --------------------------------------------------------------- 4
1.4.3. Đốitượng nghiêncứu -------------------------------------------------------------- 4
1.5. ĐỐI TƯỢNG THỤHƯỞNG ---------------------------------------------------------- 5
1.6. L ƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CÓ LI ÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI NGHI ÊNCỨU -- 5
CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU -------------------------------------- 7
2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN ---------------------------------------------------------------- 7
2.1.1. Các khái niệmvề dulịch ----------------------------------------------------------- 7
2.1.2. Phát triểnbềnvững và những khái niệm liên quan ---------------------------- 8
2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHI ÊNCỨU ---------------------------------------------------- 18
2.2.1. Phương pháp thu thậpsố liệu ---------------------------------------------------- 18
2.2.2. Phương pháp phân tíchsố liệu --------------------------------------------------- 18
CHƯƠNG 3: ĐIỀU KIỆN VÀ CÁCYẾUTỐ PHÁT TRIỂN
DULỊCHCỦATỈNHHẬU GIANG -------------------------------- 22
3.1. KHÁI QUÁTVỀTỈ NHHẬU GIANG ---------------------------------------------- 22
3.1.1. Điều kiệntự nhiên ----------------------------------------------------------------- 22
3.1.1.1. Vị trí ịa lý ------------------------------------------------------------------------ 22
3.1.1.2. Địa hình, diệnmạo, thổ nhưỡng ----------------------------------------------- 23
3.1.1.3. Khíhậu ---------------------------------------------------------------------------- 23
3.1.1.4. Thủyvăn -------------------------------------------------------------------------- 25
3.1.1.5. Sinhvật ---------------------------------------------------------------------------- 26
3.1.2. Hệ thốnghạtầngkỹ thuật --------------------------------------------------------- 26
3.1.2.1. Giao thông ------------------------------------------------------------------------ 26
3.1.2.2. Bưu chính viễn thông ----------------------------------------------------------- 27
3.1.3. Hệ thốngdịchvụ xãhội ----------------------------------------------------------- 28
3.1.3.1. Ytế --------------------------------------------------------------------------------- 28
3.1.3.2. Cáccơsởvăn hóa thông tin, phát thanh truyền hình, thể thao ----------- 28
3.2. TÀI NGUYÊN DULỊ CH -------------------------------------------------------------- 29
3.2.1. Khubảotồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng ----------------------------------- 29
3.2.2. Làng khómCầu Đúc --------------------------------------------------------------- 32
3.2.3. Hồ Đại Hàn ------------------------------------------------------------------------- 33
3.2.4. Khu dulịch sinh tháirừng tràmVị Thủy --------------------------------------- 33
3.2.5. Bãibồi Viên Lang ------------------------------------------------------------------ 34
3.2.6. Chợnổi NgãBảy ------------------------------------------------------------------- 34
3.2.7. VườnbưởiNăm Roi --------------------------------------------------------------- 35
3.2.8. Làng dulịch sinh tháiTầm Vu --------------------------------------------------- 35
3.3. DULỊCHTỈ NHHẬU GIANG GIAI ĐOẠNTỪNĂM 2004
ĐẾNNĂM 2007 ------------------------------------------------------------------------ 35
3.3.1. Khách dulịch ----------------------------------------------------------------------- 35
3.3.2. Doanh thu dulịch ------------------------------------------------------------------ 36
3.3.3. Đầutư dulịch ----------------------------------------------------------------------- 38
3.3.4. Cơsởvật chấtkỹ thuật ------------------------------------------------------------ 43
CHƯƠNG 4: XÂYDỰNG MÔ HÌNH DULỊCH SINH THÁIKẾTHỢP
HỌCTẬP, NGHIÊNCỨU TRONG
PHÁT TRIỂNBỀNVỮNG -------------------------------------------- 49
4.1. ĐÁNH GIÁMỨC ĐỘ HÀI LÒNGCỦA DU KHÁCH
KHI ĐI DULỊCHHẬU GIANG -------------------------------------------------- 49
4.1.1. Về cácyếutố chính khi đi dulịch ----------------------------------------------- 49
4.1.2. Về thực chicủa khách dulịch ---------------------------------------------------- 52
4.2. XÂYDỰNG MÔ HÌNH DULỊCH SINH THÁI “VƯỜN –RỪNG” --------- 53
4.2.1. Dự kiến các điểm có thể phát triển dulịch cho mô hình --------------------- 53
4.2.2. Mục đíchcủa mô hình ------------------------------------------------------------- 54
4.2.3. Đốitượng khách -------------------------------------------------------------------- 55
4.2.4. Thời gian có thể ápdụng mô hình ----------------------------------------------- 55
4.2.5. Những điểmhấpdẫn du khách --------------------------------------------------- 55
4.2.5.1. Tài nguyên thiên nhiên ---------------------------------------------------------- 55
4.2.5.2. Các hoạt ộng trong tuyến dulịch -------------------------------------------- 56
4.2.6. Cơsở phát triển dulịch trong mô hình ----------------------------------------- 57
4.2.6.1. Phương tiệnvận chuyển -------------------------------------------------------- 57
4.2.6.2. Cơsởlưu trú, ănuống ---------------------------------------------------------- 58
4.2.7. Dịchvụ dulịch và cácdịchvụbổ sung ----------------------------------------- 58
4.2.7.1. Phát triển các làng nghề thủ công --------------------------------------------- 58
4.2.7.2. S ản phẩmlưu niệm -------------------------------------------------------------- 58
4.2.7.3. Cơsở chăm sócsức khỏe ------------------------------------------------------- 58
4.2.7.4. Dịchvụ khác ---------------------------------------------------------------------- 58
4.3. ĐỀ XUẤT Ý KIẾN THIẾTKẾCƠSỞHẠTẦNG
CHOMỖI ĐIỂM DULỊCH ---------------------------------------------------------- 58
4.3.1. TạivườnbưởiNăm Roi xã PhúHữu ------------------------------------------- 58
4.3.2. Tại chợnổi NgãBảy --------------------------------------------------------------- 59
4.3.3. Tại khu BTTN Lung Ngọc Hoàng ---------------------------------------------- 59
4.3.4. Tạirừng tràmVị Thủy ------------------------------------------------------------ 60
4.3.5. TạiHồ Đại Hàn --------------------------------------------------------------------- 60
4.3.6. Tại làng khómCầu Đúc ----------------------------------------------------------- 60
4.4. CÔNG TÁC MARKETI NG CHO MÔ HÌNH ------------------------------------- 61
4.5. NHỮNG ĐI ỂMCẦN CHÚ TRỌNG NHẤT TRONG CÔNG TÁC
XÂYDỰNGSẢN PHẨM DULỊCH ----------------------------------------------- 62
4.5.1. Giữ gìn môi trường xanh, sạch, ẹp --------------------------------------------- 62
4.5.2. Hoạt ộng vui chơi, giải trí ặc trưng, lôi cuốn ------------------------------- 62
4.5.3. Ẩm thực phong phú, ặcsắc, an toàn ------------------------------------------- 63
4.5.4. Trình ộhướngdẫn viên, nhân viên phụcvụ cao ----------------------------- 63
CHƯƠNG 5:MỘTSỐ GIẢI PHÁP CHO MÔ HÌNH VÀ
CHO NGÀNH DULỊCHHẬU GIANG ----------------------------- 64
5.1. NHỮNGTỒNTẠI VÀ NGUYÊN NHÂN TRONGTỔ CHỨC
DULỊ CHCỦA TOÀNTỈ NHHẬU GIANG TRONG THỜI GIAN QUA -- 64
5.1.1. Vềmặtvật chất, cơsởkỹ thuật -------------------------------------------------- 64
5.1.2. Vềyếutố con người --------------------------------------------------------------- 65
5.2. ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHO BAN QUẢN LÝ DULỊ CH VÀ
CÁCCƠSỞ KINH DOANH DULỊCH -------------------------------------------- 66
5.2.1. Phân tích cáccơhội, đedọa, điểmmạnh, điểmyếucủa
ngành dulịchHậu Giang --------------------------------------------------------- 66
5.2.2. Đề xuất giải pháp ------------------------------------------------------------------- 70
5.3. ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP CHO MÔ HÌNH DULỊCH SI NH THÁI –
VĂN HÓAKẾTHỢPHỌCTẬP, NGHI ÊNCỨU ------------------------------- 71
CHƯƠNG 6:KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ------------------------------------------ 73
6.1. KẾT LUẬN ------------------------------------------------------------------------------- 73
6.2. KIẾN NGHỊ ------------------------------------------------------------------------------ 74
6.2.1. Đốivớisở thươngmại dulịchHậu Giang ------------------------------------- 74
6.2.2. Đốivới Ủy ban nhân dântỉnhHậu Giang -------------------------------------- 74
6.2.3. Đốivới các doanh nghiệplữ hành, doanh nghiệp kinh doanh dulịch và
dịchvụ ------------------------------------------------------------------------------------------ 75
PHỤLỤC 1:MỘTSỐ ĐIỀU KHOẢN TRONG LUẬT DULỊCH ----------------- 77
PHỤLỤC 2:BẢNG PHỎNGVẤN KHÁCH DULỊCHHẬU GIANG ----------- 80
PHỤLỤC 3:BẢNG PHỎNGVẤN NHUCẦU KHÁCH DULỊCHNỘI ĐỊA -- 85
PHỤLỤC 4:BẢNG THỐNG KÊTẦN SUẤT TRONG SPSS ---------------------- 91
/tai-lieu/de-tai-ung-dung-tren-liketly-30497/
++ Ai muốn tải bản DOC Đầy Đủ thì Trả lời bài viết này, mình sẽ gửi Link download cho!Tóm tắt nội dung:
lại cho Hàn Quốc nên mới hình thành hồ. Sau nhiều năm dân cư tập trung
về sống xung quanh ngày càng nhiều nên hồ đã bị thu hẹp diện tích và nó chỉ còn là
một cái đầm sen, bên trong nuôi cá. Hiện tại hồ được tư nhân dùng làm quán nhậu
sân vườn với quy mô nhỏ. Đã có kêu gọi đầu tư nhưng vẫn chưa được.
Hình 3.4: Quán ăn bình dân Sinh Thái Đầm Sen ở Hồ Đại Hàn
3.2.4. Khu du lịch sinh thái rừng tràm Vị Thủy (Ấp 11, xã Vị Thắng, huyện Vị
Thủy)
Đây là khu rừng tràm rộng 202 ha của Nhà nước, gồm khu A và khu B liền kề
nhau, đã có tuyến đường tráng nhựa dẫn vào bên trong. Từ trước đến giờ vẫn không
có kế hoạch đầu tư khai thác mà chỉ có một đội ngũ nhân viên kiểm lâm nhỏ làm
công việc trông nom rừng. Vừa qua cũng đã có dự án đầu tư khai thác du lịch do
Việt Nam và Úc hợp tác nhưng đến nay vẫn chưa được tiến hành.
Đề tài: “Xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa kết hợp học tập, nghiên cứu trong
phát triển bền vững ở tỉnh Hậu Giang”
GVHD: Châu Thị Lệ Duyên SVTH: Nguyễn Thị Khuê Nghi
Trang 34
Hình 3.5: Một góc rừng tràm ở Vị Thủy
3.2.5. Bãi bồi Viên Lang (xã Lương Tâm và xã Vĩnh Viễn, huyện Long Mỹ)
Khu viên lang có diện tích trên 1.000 ha nằm trên địa phận của 2 xã Lương
Tâm, Vĩnh Viễn, dọc theo sông Nước Trong. Đây là vùng đất hoang hóa chủ yếu là
tràm nhưng vẫn bị ngập mặn hàng năm. Gần đây, Sở NN&PTNT đã có dự án nuôi
cá đồng dưới tán rừng tràm mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể, đang có chiều hướng
nhân rộng trong thời gian tới.
Tuy nhiên đường đến khu bãi bồi chủ yếu bằng đường thủy, đường bộ hiện
nay chỉ là con đường làng bằng đất nhỏ hẹp và rất khó đi. Nếu muốn phát triển nơi
đây là một khu du lịch thì trước tiên cần giải phóng đường, tạo thuận lợi cho xe
lưu thông.
3.2.6. Chợ nổi Ngã Bảy (Ấp Đông An A1, xã Đại Thành, TX. Ngã Bảy)
Đây là chợ nổi lớn nhất của vùng đồng bằng sông Cửu Long và họp tại nơi hội
tụ của 7 dòng sông. Tại chợ nổi trên sông, hàng hoá rất đa dạng. Chợ ở trên mặt đất
có những thứ gì, thì chợ Ngã Bảy cũng đủ những thứ mà du khách cũng như người
dân ở đây cần. Tại Chợ, việc mua bán nông sản hàng hóa diễn ra tấp nập, sầm uất
trên ghe xuồng nên gọi là chợ nổi và cách tiếp thị rất mộc mạc độc đáo là treo các
hàng hóa muốn bán lên cây sào cắm mũi, tiếng địa phương gọi là “bẹo hàng”.
Đây là điểm tham quan du lịch chủ đạo của tỉnh Hậu Giang trong nhiều năm
qua. Nhưng vấn đề khó khăn và cấp thiết ở đây là vệ sinh môi trường, vệ sinh nguồn
Đề tài: “Xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa kết hợp học tập, nghiên cứu trong
phát triển bền vững ở tỉnh Hậu Giang”
GVHD: Châu Thị Lệ Duyên SVTH: Nguyễn Thị Khuê Nghi
Trang 35
nước. Đã có rất nhiều du khách sau khi đến nơi đây đều phản ánh và ái ngại. Cần
phải có chính sách triệt để về ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường cho chợ nổi.
3.2.7. Vườn bưởi Năm Roi (huyện Châu Thành, Hậu Giang)
Bưởi Năm Roi được trồng nhiều ở xã Phú Hữu, Phú Hữu A và khu vực gần
chợ Mái Dầm. Ngoài việc trồng bưởi, nơi đây còn có các loại trái cây có múi khác
như cam, quýt. Ngoài ra còn trồng nhiều xoài và mận nhưng chủ yếu vẫn là bưởi.
Các loại trái cây này, một phần bán cho thương lái, một phần được đem đi bán tại
chợ nổi Ngã Bảy. Cũng đã có nhiều du khách đến đây tham quan và thưởng thức trái
cây tại vườn nhưng đa số là khách đi tự túc, lẻ tẻ, chưa có khách đi theo đoàn vì vậy
vài cơ sở kinh doanh du lịch sinh thái tại đây vẫn chưa thể mở rộng và phát triển
mạnh.
3.2.8. Làng du lịch sinh thái Tầm Vu (Ấp Xẻo Cao, xã Thạnh Xuân, huyện
Châu Thành A)
Có rất nhiều nhà vườn đầu tư phát triển thành vườn cây ăn trái phục vụ khách
du lịch, nhưng đều nhỏ lẻ, kinh doanh tự phát, chưa tạo được nét đặc sắc thu hút du
khách. Hiện nay đã ngưng hoạt động.
3.3. DU LỊCH TỈNH HẬU GIANG GIAI ĐOẠN TỪ NĂM 2004 ĐẾN CUỐI
NĂM 2007
Tỉnh Hậu Giang rất có tiềm năng phát triển du lịch và du lịch Hậu Giang cũng
đã xác định cho mình định hướng phát triển riêng: “Phát triển du lịch sinh thái và du
lịch văn hóa mang nét đặc thù của Hậu Giang, xã hội hóa dịch vụ du lịch, khuyến
khích các tổ chức, cá nhân nâng cấp mở rộng hệ thống nhà hàng, khách sạn để đa
dạng hóa hoạt động kinh doanh du lịch…”
Tuy nhiên, để từng bước thực hiện được định hướng và kế hoạch đã đề ra ở
trên, việc xác định khả năng phát triển du lịch trên cơ sở các chỉ tiêu khách du lịch,
thu nhập và GDP từ du lịch, hiện trạng đầu tư phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật, lao
động… là rất cần thiết và góp phần phát triển du lịch ổn định, bền vững.
3.3.1. Khách du lịch
Khách du lịch là một trong những chỉ tiêu quan trọng trong việc đánh giá hiện
trạng phát triển của ngành du lịch. Số lượng khách ngày một tăng là một biểu hiện
rõ ràng nhất về chất lượng dịch vụ du lịch cũng như sự phong phú, đa dạng của sản
Đề tài: “Xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa kết hợp học tập, nghiên cứu trong
phát triển bền vững ở tỉnh Hậu Giang”
GVHD: Châu Thị Lệ Duyên SVTH: Nguyễn Thị Khuê Nghi
Trang 36
phẩm du lịch. Từ đó sẽ làm tăng thu nhập của ngành du lịch, góp phần làm tăng giá
trị đóng góp của du lịch đối với GDP toàn tỉnh.
Biểu đồ 3.1: Số lượng du khách đến Hậu Giang từ năm 2004 đến cuối 2007
Tổng lượng khách du lịch đến Hậu Giang từ khi tách tỉnh đến năm 2006 đều
giảm. Năm 2004 được 90563 lượt khách, năm 2005 giảm còn 73051 lượt khách và
đến năm 2006 chỉ còn 65325 lượt khách. Có 2 nguyên nhân chính, một là do ảnh
hưởng của tuyến Quốc lộ 61 đang thi công làm ảnh hưởng đến việc đi lại của du
khách; hai là do các điểm du lịch, các điểm tham quan tại Hậu Giang vẫn còn yếu
kém, chưa đủ hấp dẫn để thu hút khách quay trở lại hay giới thiệu cho bạn bè, người
thân cùng đến. Tuy nhiên, do chính sách của tỉnh và sự nổ lực của các đơn vị làm du
lịch nên đến năm 2007 thì số lượng du khách đã có tăng lên là 68639 lượt khách,
tăng 5,1% so với năm 2006. Điều này cho thấy nét khả quan cho ngành du lịch Hậu
Giang.
3.3.2. Doanh thu du lịch
Trong suốt 2 năm từ khi tách tỉnh, khách du lịch đến Hậu Giang chủ yếu chỉ là
khách nội địa, tập trung nhiều ở các tỉnh phía Nam như thành phố Hồ Chí Minh và
các thành phố, thị trấn mà người dân có thu nhập khá cao. Nhưng sang năm 2007,
cơ cấu khách du lịch đã có thay đổi, khách du lịch quốc tế đã biết đến Hậu Giang
qua các tour tham quan chợ nổi, vườn sinh thái hay các khu di tích lịch sử với con số
90563
73051
65325 68639
0
20000
40000
60000
80000
100000
2004 2005 2006 2007
(Lượt khách)
(Năm)
Đề tài: “Xây dựng mô hình du lịch sinh thái – văn hóa kết hợp học tập, nghiên cứu trong
phát triển bền vững ở tỉnh Hậu Giang”
GVHD: Châu Thị Lệ Duyên SVTH: Nguyễn Thị Khuê Nghi
Trang 37
là 229 lượt khách (so với khách nội địa là 8908 lượt). Điều này cho thấy du lịch Hậu
Giang có hướng phát triển tốt hơn.
Bảng 3.1: CHỈ TIÊU DO...
