Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Những giải pháp kinh tế chủ yếu phát triển chăn nuôi bò ở tỉnh Lạng Sơn trong thời kỳ 2001-2010
Ch­¬ng I: C¬ së khoa häc cña viÖc ph¸t
triÓn ch¨n nu«i ®¹i gia sóc trong chuyÓn dÞch
c¬ cÊu kinh tÕ n«ng nghiÖp
I. Vai trß, vÞ trÝ vµ ®Æc ®iÓm cña ngµnh ch¨n nu«i
1.
Vai trß, vÞ trÝ
Ch¨n nu«i lµ mét trong hai ngµnh s¶n xuÊt chÝnh cña n«ng nghiÖp, nã cã
lÞch sö ph¸t triÓn l©u ®êi. Ngµnh ch¨n nu«i nãi chung ch¨n nu«i ®¹i gia sóc nãi
riªng cã vai trß nh­ sau:
- Lµ ngµnh cung cÊp nhiÒu thùc phÈm quý, cã thµnh phÇn dinh d­ìng cao
cho nhu cÇu cña con ng­êi. GÇn 60% l­îng ®¹m vµ 30% n¨ng l­îng con ng­êi
thu ®­îc lµ s¶n phÈm s¶n xuÊt tõ ngµnh ch¨n nu«i, bao gåm: ThÞt s÷a.
- Nã lµ mét ngµnh chÝnh cña n«ng nghiÖp, cho nªn ngµnh ch¨n nu«i cã
quan hÖ mËt thiÕt víi ngµnh trång trät. Ngµnh ch¨n nu«i cung cÊp ph©n bãn vµ
søc kÐo ®¹i gia sóc cho ngµnh trång trät, ng­îc l¹i ngµnh trång trät cung cÊp
thøc ¨n cho ngµnh ch¨n nu«i.
- Ch¨n nu«i lµ ngµnh cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp chÕ biÕn,
®Æc biÖt lµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc phÈm. Do ®ã ph¸t triÓn ch¨n nu«i kh«ng
nh÷ng ®¶m b¶o c©n ®èi trong néi bé ngµnh n«ng nghiÖp mµ cßn thùc hiÖn c¸c
qu¸ tr×nh s¶n xuÊt.
Ngoµi ra, ch¨n nu«i cßn lµ ngµnh cung cÊp nh÷ng s¶n phÈm v« h×nh
nh­ng mang tÝnh nh©n v¨n nh­: Chäi Ch©u, chäi gµ, chim c¶nh.... hay nh÷ng
®éng vËt gãp phÇn quan träng trong viÖc b¶o vÖ mïa mµng nh­ chã, mÌo......
Víi vai trß nh­ vËy, ngµnh ch¨n nu«i nãi chung, ch¨n nu«i ®¹i gia sóc
nãi riªng cã vÞ trÝ hÕt søc quan träng trong s¶n xuÊt kinh doanh n«ng nghiÖp vµ
trong ®êi sèg x· héi. Ph¸t triÓn ngµnh ch¨n nu«i vµ phèi hîp ®óng ®¾n víi
ngµnh trång trät lµ c¬ së ph¸t triÓn n«ng th«n toµn diÖn vµ bÒn v÷ng trªn c¬ së
sö dông hîp lý, ®Çy ®ñ ruéng ®Êt: Søc lao ®éng vµ c¸c t­ liÖu s¶n xuÊt kh¸c.
2. §Æc ®iÓm cña ngµnh ch¨n nu«i
- §èi t­îng cña ngµnh ch¨n nu«i lµ ®éng vËt, nã lµ nh÷ng c¬ thÓ sèng cã
hÖ thÇn kinh rÊt mÉn c¶m víi m«i tr­êng.
- Gia sóc võa lµ t­ liÖu lao ®éng võa lµ ®èi t­îng lao ®éng. Lµ t­ liÖu lao
®éng nÕu sö dông ®Ó cÇy kÐo hoÆc thu s¶n phÈm khi gia sóc cßn sèng nh­ lÊy
con, lÊy s÷a. Lµ ®èi t­îng lao ®éng khi ch¨n nu«i ®Ó thu s¶n phÈm g¾n víi viÖc
Chăn nuôi là một ngành kinh tế trong nền kinh tế quốc dân, cung cấp cho con người và xã hội về thực phẩm và mục đích khác. Là một ngành luôn chiếm vị trí quan t

---

Dành riêng cho anh em Ket-noi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí source: content/getpagecontent?id=372930&pageNumber=2&documentKindID=1

---