Luận văn:Nghiên cứu di truyền học một số tính trạng có ý nghĩa kinh tế của nấm men SACCHAROMYCES SPP : Luận án PTS Sinh học: 1.05.06
Nhà xuất bản:ĐHKHTN
Ngày:1996
Chủ đề:Di truyền học
Nấm men
Saccharomyces
Tính di truyền
Miêu tả:106 tr
Trình bày tổng quan về nấm men và vấn đề điều khiển di truyền một số tính trạng có ý nghĩa kinh tế của nấm men, một số vật liệu và phương pháp nghiên cứu nấm men. Từ đó, đi sâu phân tích tính di truyền một số tính trạng chống chịu nhiệt, nghiên cứu cải tạo di truyền những nòi nấm men dùng trong sản xuất bánh mì, cồn, rượu vang đồng thời nghiên cứu việc chuyển gen đường hoá tinh bột vào nấm men Saccharomyces cereviriae
Luận án PTS. khoa học Sinh vật học Di truyền học -- Trường Đại học Khoa học tự nhiên. Đại học Quốc gia Hà Nội, 1996
Electronic Resources
Kiểu:text
Định dạng:text/pdf
Link tải Free download cho anh em Ket-noi:V_L1_00103_Noi_dung.pdf
