Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết nối

Xã hội càng phát triển, đất nước đang trên đà hội nhập quốc tế kể từ ngày gia nhập WTO,
mức sống và nhu cầu của người dân Việt Nam đang dần thay đổi. Yêu cầu đòi hỏi những sự cải
tiến và đổi mới không ngừng các loại hình sản phẩm và các hình thức dịch vụ ngày càng gia
tăng, tạo nên một động lực nhưng cũng đồng thời là gánh nặng cho các doanh nghiệp để chiếm
lĩnh thị trường và tăng mức độ độc quyền sản phẩm. Trong bối cảnh đó, xuật hiện một sản phẩm
mới đáp ứng được nhu cầu của mọi người hiện nay và rất được ưa chuộng ở hầu hết các nơi trên
thế giới, đó chính là Thức ăn nhanh (Fastfood).
Thị trường thức ăn nhanh là một thị trường tương đối mới, nhưng có tốc độ phát triển
mau lẹ cùng với xu thế hội nhập của toàn xã hội. Thói quen ăn uống của người dân, đặc biệt là
dân thành thị ngày càng có những thay đổi đáng kể. Thị trường thức ăn nhanh cũng vì thế mà có

nhiều cơ hội mở rộng ở các đô thị, thu hút được đông đảo khách hàng. Các doanh nghiệp sản
xuất thức ăn nhanh đã có những chiến lược về kinh doanh, marketing nhằm thu hút khách hàng,
cạnh tranh với các đối thủ. Bên cạnh đó, với đặc điểm là thị trường độc quyền nhóm, các doanh
nghiệp trong thị trường đã áp dụng chính sách “Phân biệt giá” để góp phần làm tăng lợi nhuận,
phát huy được thế lực thị trường với những hình thức ngày càng đa dạng.
Bài tiểu luận “Vận dụng chính sách phân biệt giá để phân tích thị trường Thức ăn nhanh
Việt Nam” này nhằm mục đích đem đến một cái nhìn cụ thể về cách áp dụng chính sách phân
biệt giá một cách nhuần nhuyễn và sáng suốt của các nhãn hiệu kinh doanh thức ăn nhanh tại
Việt Nam – với mục tiêu xuyên suốt: tối đa hóa lợi nhuận và thu hút khách hàng.
Tuy nhiên, do chưa tiếp cận được với nhiều tài liệu chuyên ngành và vốn kiến thức còn
hạn hẹp, bài tiểu luận của nhóm chúng em chắc chắn còn rất nhiều sự thiếu sót, chúng em rất
mong nhận được sự nhận xét và góp ý của thầy để có thể rút kinh nghiệm, bổ sung kiến thức và
có thể làm được bài tiểu luận tốt hơn.
Chúng em xin chân thành cảm ơn!
Nhóm 3- K50D Kinh t vi mô 2
.DE*!
FG:HI!7%JJK
:B:LMNOMPQ)
Cùng với sự phát triển của xã hội, lối sống của cư dân thành thị cũng có nhiều thay đổi theo xu
hướng hiện đại. Sự xuất hiện và được ưa chuộng của mặt hàng Thức ăn nhanh là một minh chứng rõ
ràng cho sự thay đổi này. Ngày càng nhiều dân cư ở thành thị sử dụng thức ăn nhanh, các chuỗi cửa
hàng thức ăn nhanh cũng được mở ra đa dạng, phong phú và rộng khắp các thành phố. Thị trường
thức ăn nhanh là một thị trường tiềm năng. Các nhà sản xuất thức ăn nhanh đa số có nguồn gốc từ
nước ngoài; họ có những chiến lược marketing, pr vô cùng hiệu quả và rất đáng để các doanh nghiệp
Việt Nam nghiên cứu học tập. Một trong số đó chính là cách các doanh nghiệp này áp dụng chính
sách phân biệt giá để tận dụng được thế lực thị trường, vừa tăng doanh thu và lợi nhuận.
:(:&RMLM;SA9RMT
Phân tích các chính sách về giá cả, các chương trình giảm giá thường được các doanh nghiệp trên thị
trường thức ăn nhanh áp dụng dựa trên lý thuyết về phân biệt giá của Kinh tế Vi mô. Đồng thời rút ra
được ưu và nhược điểm của các chính sách này, đề xuất biện pháp cải thiện.
:U:FV9OA9MT
Chính sách giá đã được một số doanh nghiệp tiêu biểu trong thị trường thức ăn nhanh như KFC,
Lotteria… áp dụng có hiệu quả.
:W:.FGO>OMT
- Nghiên cứu tài liệu.
- Thống kê, tổng hợp, phân tích.
Nhóm 3 –K50D 4 Kinh t vi mô 2
FG:XC",!-$Y7JK
:B:.Z[S>
Phân biệt giá là bán các đơn vị khác nhau của cùng một sản phẩm ở các mức giá khác nhau. Để

thực hiện chính sách phân biệt giá, điều kiện tiên quyết là doanh nghiệp được định giá
bán, tức là phải có sức mạnh thị trường.
Với sức mạnh là người đặt giá bán sản phẩm trên thị trường, nhà độc quyền có thể làm tăng lợi
nhuận bằng cách phân biệt đối xử với các khách hàng khác nhau bằng giá bán sản phẩm. Điều
này sẽ làm chuyển giao thặng dư tiêu dùng sang lợi nhuận của doanh nghiệp.
:(:>M\TMOZ[S>
:(:B:.Z[S>MNOA]
Phân biệt giá cấp một hay còn được gọi là phân biệt giá hoàn hảo là đặt cho mỗi khách hàng
một mức giá bằng mức giá cao nhất mà họ sẵn sang trả.
Hình 1
Từ hình 1, tổng lợi nhuận của hang gia tăng một phần bằng diện tích nằm dưới đường doanh
thu trung bình (đường cầu), trên đường MR, giữa mức sản lượng bằng 0 và sản lượng Q**.
Nhóm 3 –K50D 5 Kinh t vi mô 2
:(:(:.Z[S>MNOQ
Đối với một số mặt hàng như điện, nước, điện thoại, phương tiện taxi… mỗi khách hàng
thường mua nhiều đơn vị sản phẩm trong một khoảng thời gian nhất định. Xí nghiệp độc quyền
sẽ áp dụng các mức giá khác nhau cho những khối lượng sản phẩm khác nhau, được gọi là phân
biệt giá cấp hai.
Phân biệt giá cấp II làm lợi nhuận của xí nghiệp tăng lên và thặng dư của người tiêu dung cũng
tăng lên, do gia tăng đầu ra với chi phí ngày càng giảm.
:(:U:.Z[S>MNO[Q
Là định giá theo phân khúc khách hàng. Mỗi phân khúc khách hàng sẽ bán cho một loại sản
phẩm khác nhau với giá bán khác nhau (Hình I.3)
Hình 2
Điều kiện áp dụng:
- Công ty phải có sức mạnh thị trường
- Có những nhóm khách hàng khác nhau có mức sẵn lòng chi trả khác nhau (độ co giãn
của cầu khác nhau);


2U2sP6CibQl1F39

---