Tài liệu :
Nghiên cứu thu nhận enzym Endolysin tái tổ hợp LysSa và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn Staphylococcus aureus trong bảo quản sữa
Tác giả :
Lê Xuân Công
Năm xuất bản :
2018
Nhà Xuất bản :
Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh vật
Từ khóa :
Bảo quản sữa,Enzym Endolysin,LysSa,Staphylococcus aureus
Số trang :
67 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu thu nhận enzym Endolysin tái tổ hợp LysSa và đánh giá hoạt tính kháng khuẩn Staphylococcus aureus trong bảo quản sữa
