Nhan đề :
Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối
Tác giả :
Nguyễn Văn May
Năm xuất bản :
2006
Nhà Xuất bản :
Khoa học và Kỹ thuật
Từ khóa :
Công nghệ thực phẩm,Thiết bị truyền nhiệt
Số trang :
286 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Thiết bị truyền nhiệt và chuyển khối