Tài liệu : Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến
Tác giả : Lê Hồng Dũng;Hà Thị Anh Đào;Vũ Thị Hồi;Bùi Thị Ngoan;Trần Thắng
Năm xuất bản : 2006
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Đậu tương,Sản phẩm đậu tương
Số trang : 33tr
Xem tài liệu 1
Tải file Bước đầu xác định hàm lượng daidzein geristrin và 17 acid amin trong đậu tương và sản phẩm chế biến

---