Tài liệu : Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm
Tác giả : Ngô Tiến Hiển;Nguyễn Duy Hồng;Nguyễn Thị Minh Hạnh;Ngô Mạnh Tiến
Năm xuất bản : 2006
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Maltodextrin,Tinh bột,Sắn,Ngô
Số trang : 136 tr. + PL
Xem tài liệu 1
Tải file Hoàn thiện công nghệ, thiết bị sản xuất và ứng dụng maltodextrin từ tinh bột sắn, ngô trong sản xuất dược phẩm và thực phẩm

---