Tài liệu : Xác định một số phương pháp chế biến bảo quản nhằm loại trừ sự phát triển của các nấm mốc gây độc (có độc tố Aflatoxin) trong các lô hàng nông sản dự trữ và xuất khẩu đặc biệt đậu tương và lạc
Tác giả : Ngô Đình Cơ;Trịnh Hồng Thúy;Lý Thị Dung;Huỳnh Lê Tâm
Năm xuất bản : 1995
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Sắc ký bản mỏng,Phương pháp bảo quản,Nấm mốc gây độc,Độc tố Aflatoxin,Bảo quản nông sản,Đậu tương,Lạc,Nấm A.flavus,Nấm A.parasiticus,Aflatoxin
Số trang : 31
Xem tài liệu 1
Tải file Xác định một số phương pháp chế biến bảo quản nhằm loại trừ sự phát triển của các nấm mốc gây độc (có độc tố Aflatoxin) trong các lô hàng nông sản dự trữ và xuất khẩu đặc biệt đậu tương và lạc

---