Tài liệu :
Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin
Tác giả :
Nguyễn Đình Huyên;Hà ái Quốc;Lâm Thị Kim Châu;Lê Thị Thanh Mai
Năm xuất bản :
1994
Nhà Xuất bản :
Từ khóa :
Cấu tạo hóa học,Tính chất vật lý,Bromelin,Hoạt tính,Thu hồi bằng kết tủa,Phương pháp hấp thụ,Tinh sạch chế phẩm,Thủy giải protein
Số trang :
63
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin
