Tài liệu : Nghiên cứu công nghệ và thiết kế thiết bị sơ chế bảo quản tập trung một số loại rau, hoa quả tươi
Tác giả : Cao Văn Hùng
Năm xuất bản : 2008
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Bảo quản rau,Bảo quản hoa quả,Bảo quản thực phẩm
Số trang : 160tr+PL
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu công nghệ và thiết kế thiết bị sơ chế bảo quản tập trung một số loại rau, hoa quả tươi

---