Tài liệu : Nghiên cứu sinh tổng hợp polisacarit ngoại bào từ chủng lactobacillus plantarum trong hạt kefir
Tác giả : Nguyễn Văn Đạo;Phạm Thị Tâm
Năm xuất bản : 2011
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Polisacarit ngoại bào,Sinh tổng hợp,Chủng lactobacillus plantarum,Hạt kefir
Số trang : tr. 22-28
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu sinh tổng hợp polisacarit ngoại bào từ chủng lactobacillus plantarum trong hạt kefir

---