Tài liệu :
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản trái bưởi Đoan Hùng (citrus grandis osbeck)
Tác giả :
Nguyễn Đức Tuân;Hà Quang Việt;Tạ Thị Mùa;Hà Huy Hoàng
Năm xuất bản :
2014
Nhà Xuất bản :
Từ khóa :
Bưởi Đoan Hùng,Nồng độ Chitosan,Ảnh hưởng,Chất lượng,Thời gian bảo quản
Số trang :
tr. 61-65
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chitosan đến chất lượng và thời gian bảo quản trái bưởi Đoan Hùng (citrus grandis osbeck)
