Tài liệu : Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của phụ phẩm Chè trong quá trình chế biến Chè (khô) của loài Chè xanh (Camellia sinensis (L.) Kuntze) ở Thái Nguyên
Tác giả : Trần Thị Liên
Năm xuất bản : 2014
Nhà Xuất bản : Đại học Sư phạm Thái Nguyên
Từ khóa : Chè,Chế biến,Phụ phẩm,Thành phần hóa học,Hoạt tính sinh học,Chè khô,Chè xanh,Thái Nguyên
Số trang : 61 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của phụ phẩm Chè trong quá trình chế biến Chè (khô) của loài Chè xanh (Camellia sinensis (L.) Kuntze) ở Thái Nguyên

---