Tài liệu : Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Tác giả : Lâm Xuân Thanh
Năm xuất bản : 2003
Nhà Xuất bản : Khoa học kỹ thuật
Từ khóa : Sữa,Chế biến,Sản phẩm,Công nghệ
Số trang : 204 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

---