Tài liệu : Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và  -Glucan từ tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho người
Tác giả : Nguyễn Thị Lan Anh
Năm xuất bản : 2015
Nhà Xuất bản : Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật
Từ khóa : Nấm men Saccharomyces cerevisiae,Tế bào nấm men
Số trang : 92 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Nghiên cứu sản xuất chế phẩm giàu axit amin và  -Glucan từ tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm giàu dinh dưỡng và năng lượng cho người

---