Tài liệu : Tối ưu một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận Lycopen
Tác giả : Nguyễn Thị Hoàng Lan;Nguyễn Thị Kim Thanh;Nguyễn Thị Quyên
Năm xuất bản : 2018
Nhà Xuất bản :
Từ khóa : Bã cà chua,Lycopen,Tối ưu hó
Số trang : tr. 168 - 175
Xem tài liệu 1
Tải file Tối ưu một số thông số công nghệ trong quá trình sấy bã cà chua làm nguyên liệu để thu nhận Lycopen

---