Tài liệu : Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa
Tác giả : Lê Thị Liên Thanh;Lê Văn Hoàng
Năm xuất bản : 2002
Nhà Xuất bản : Khoa học và kỹ thuật
Từ khóa : Công nghệ thực phẩm,Sữa,Chế biến
Số trang : 168 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa

---