Tài liệu :
Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng
Tác giả :
Năm xuất bản :
Nhà Xuất bản :
Từ khóa :
Kỹ thuật hoá học,Công nghệ thực phẩm,Lên men
Số trang :
247 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Kỹ thuật lên men thực phẩm cổ truyền Việt Nam và các nước trong vùng