Tài liệu :
Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực và thực phẩm
Tác giả :
Nguyễn Thị Hiền
Năm xuất bản :
2009
Nhà Xuất bản :
Đại học Bách khoa Hà Nội
Từ khóa :
Lương thực,Thực phẩm,Vệ sinh,An toàn thực phẩm,Vi sinh vật
Số trang :
117 tr.
Xem tài liệu 1
Tải file Vi sinh vật nhiễm tạp trong lương thực và thực phẩm