Tiêu đề:
Sử dụng nấm men Kluyveromyces marxianus cố định trong gel alginat trong quá trình thủy phân và lên men đồng thời sinh khối bột thân chuối để thu nhận ethanol
Tác giả:
Hà Huy Khoa;Lê Văn Việt Mẫn;Phan Thị Kiều Linh;Tôn Nữ Minh Nguyệt
Chủ đề:
Ethanol sinh học,Licnoxenluloza,Nâm men,Sinh khối bột thân chuối,Thân chuối,Thủy phân và lên men đồng thời
Nhà xuất bản:
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản:
2018
