Tiêu đề: Nghiên cứu sản xuất bột gừng (Gingiber officinale) hòa tan bằng phương pháp sấy phun
Tác giả: Đỗ Vĩnh Long
Chủ đề: Sản xuất bột gừng
Nhà xuất bản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản: 2018

---