Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh Cracker
Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh Cracker - pdf 15
Tiêu đề:
Nghiên cứu tỷ lệ bổ sung bột hạt bụp giấm Hibiscus sabdariffa L.) trong công thức chế biến bánh Cracker
Tác giả:
Trần Thị Ngọc Yên
Chủ đề:
Bụp giấm
Nhà xuất bản:
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản:
2018
