Tiêu đề:
Xác định khả năng chịu mặn và một số tính chất có tiềm năng probiotic cảu các chủng vi khuẩn lactic thuộc loài lactobacillus fermentum phân lập từ ruột cá Nục (Decapterus Lajang)
Tác giả:
Đỗ Thị Bích Thủy
Chủ đề:
Khả năng chịu mặn
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản:
2018
