Tiêu đề: Phân lập, tuyển chọn nấm men và xác định điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu Cà na (Canarium Album)
Tác giả: Huỳnh Ngọc Thanh Tâm
Chủ đề: Cà na
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản: 2018

---