Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân khô dầu lạc trong sản xuất nước tương bởi chế phẩm hỗn hợp Aspergillus Oryzae và Aspergillus Awamori HK1
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân khô dầu lạc trong sản xuất nước tương bởi chế phẩm hỗn hợp Aspergillus Oryzae và Aspergillus Awamori HK1 - pdf 15
Tiêu đề:
Ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân khô dầu lạc trong sản xuất nước tương bởi chế phẩm hỗn hợp Aspergillus Oryzae và Aspergillus Awamori HK1
Tác giả:
Nguyễn Hiền Trang
Chủ đề:
Khô dầu lạc
Nhà xuất bản:
Năm xuất bản:
2018
