Tiêu đề: Biến đổi chất lượng của cá ngừ đại dương khi áp dụng công nghệ bảo quản bằng đá sệt
Tác giả: Nguyễn Trí Ái
Chủ đề: Nông nghiệp
Nhà xuất bản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản: 2020

---