Tiêu đề:
Nghiên cứu ổn định hợp chất betacyanin và polyphenol trong nước Thanh long ruột đỏ (Hyỉacenus palyrhizus)
Tác giả:
Hoàng Quang Binh
Chủ đề:
Nông nghiệp phát triển nông thôn
Nhà xuất bản:
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản:
2020
