Tiêu đề:
Ảnh hưởng nhiệt độ sấy đến chất lượng của nấm bào ngư (Pleurotus sạjor caju) sử dụng công nghệ sấy lạnh kết hợp bức xạ hông ngoại
Tác giả:
Hà Thị Cẩm Giang
Chủ đề:
Nông nghiệp
Nhà xuất bản:
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
Năm xuất bản:
2020
