Tiêu đề:
Đánh giá mức độ nhiễm Tổng số vi khuẩn hiếu khí, vi khuẩn Coliforms và E. coli trong sản phẩm thịt lợn chế biến thu thập trên địa bàn thành phố Thái Nguyên.
Tác giả:
Lại Thành Vinh
Chủ đề:
An toàn thực phẩm,Coliforms,Công nghệ sinh học,E.coli,Thái Nguyên,Thịt lợn,Vi khuẩn,Vi khuẩn hiếu khí
Nhà xuất bản:
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản:
2014
