Tiêu đề: Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản rau cải ngọt
Tác giả: Nguyễn Đình Thi
Chủ đề: Bảo quản,Công nghệ thực phẩm,Rau,Rau cải ngọt,Sơ chế
Nhà xuất bản: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Năm xuất bản: 2014

---