Tiêu đề: Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
Tác giả: Hoàng Kim Anh;Ngô Kế Sương;Nguyễn Xích Liên
Chủ đề: Bảo quản chế biến,Cây sắn,Chế biến,Công nghệ sản xuất,Sản xuất sắn,Thức ăn gia súc,Tinh bột sắn
Nhà xuất bản: Khoa học kỹ thuật
Năm xuất bản: 2005

---