Tiêu đề:
Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp
Tác giả:
Hoàng Hải;Nguyễn Bá Hiên;Nguyễn Xuân Thành
Chủ đề:
Công nghệ thực phẩm,Công nghiệp,Giáo trình,Hệ vi sinh vật,Sinh vật,Thực phẩm,Ứng dụng,Vi khuẩn,Vi sinh vật học
Nhà xuất bản:
Giáo dục
Năm xuất bản:
2005
