Tiêu đề: Giáo trình thực hành chế biến món ăn
Tác giả: Nguyễn Thị Tuyết;Uông Thị Toan
Chủ đề: Chế biến,Chế biến món ăn,Kỹ thuật chế biến,Phương pháp chế biến,Phương pháp nấu ăn,Thực phẩm
Nhà xuất bản: Giáo Dục
Năm xuất bản: 2008

---