Tiêu đề: Nghiên cứu công nghệ sử dụng mì, đại mạch trong nước để sản xuất bia và công nghệ sản xuất Malt từ đại mạch trong nước
Tác giả: Nguyễn Văn Việt
Chủ đề: Công nghệ,Công nghệ( Khoa học ứng dụng),Đại mạch,Mì,Nghiên cứu,Sản xuất bia,Sản xuất Malt,Sử dụng
Nhà xuất bản: Hà Nội
Năm xuất bản: 2004

---