Tiêu đề:
Sơ chế bảo quản cá, tôm, mực trên tàu đánh cá
Tác giả:
Chủ đề:
Bảo quản cá,Chế biến thủy sản,Công nghệ chế biến,Công nghệ thực phẩm,Quy trình chế biến,Sơ chế bảo quản cá,Sơ chế bảo quản mực,Sơ chế bảo quản tôm,Thủy sản
Nhà xuất bản:
Trung tâm thông tin KHKT và Kinh tế Thủy sản
Năm xuất bản: