Tiêu đề: Các biến đổi hóa sinh trong quá trình chế biến và bảo quản chè
Tác giả: Đỗ Văn Ngọc;Trịnh Văn Loan
Chủ đề: bảo quản,Chè,Chế biến
Nhà xuất bản: Nông nghiệp
Năm xuất bản: 2008

---