Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn - Chương 1: Giới thiệu chung
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn - Chương 1: Giới thiệu chung - pdf 95
Tiêu đề:
Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn - Chương 1: Giới thiệu chung
Tác giả:
Hoàng Kim Anh;Ngô Kế Sương;Nguyễn Xích Liên
Chủ đề:
Bảo quản chế biến,Công nghệ thực phẩm,Sắn,Tinh bột sắn
Nhà xuất bản:
Khoa học
Năm xuất bản:
2005
