Trần Minh Tâm
Chế biến một số sản phẩm từ cà chua và đánh giá tiềm năng thương mại hoá sản phẩm chế biến tại thị trường Hà nội./ Trần Minh Tâm
Hà nội : Nông nghiệp
1994
Tr.113-117
Chế biến

---