Phạm Đức Chương
Xác định mức độ nhiễm salmonella và staphylococcus trên thịt lợn, thịt bò, thịt trâu và thịt gà ở một số khu vực thuộc thành phố Thái nguyên./ : / Phạm Đức Chương, Cao Văn
H.: : Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn
2003
Tr.28-29
Thịt bò