Clark, J.Peter
Practical Design, Construction and Operation of Food Facilities/ J.Peter Clark
New York : Elsevier Academic Press, 2009
317 Tr.; 24 cm
Ký hiệu xếp giá: 664 CLA 2009Xây dựng, Công nghệ, Vận hành, Thực phẩm, Thiết kế, Thiết bị, Food Facilities
Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm, Dự án Bỉ 2010, Food Facilities, Thiết bị thực phẩm

---