Hà Duyên Tư
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm / Hà Duyên Tư
H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2010
143 Tr. ; 24 cm
Ký hiệu xếp giá: 641.3 HAT 2010Công nghệ, Kỹ thuật, Phân tích, Thực phẩm
Tiêu đề đề mục: Công nghệ thực phẩm

---