Ngô Xuân Mạnh
Nghiên cứu các chỉ tiêu phẩm chất và một số biện pháp chế biến nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng khoai lang Ipomoea batatas(Lam)trồng vụ Đông ở miền Bắc Việt Nam : Luận án PTS / Tác giả:Ngô Xuân Mạnh
Hà Nội : Trường Đại học Nông nghiệp I-Hà Nội, 1996
128 tr. ; 30 cm + 5 ảnh
Trồng trọt
Tiêu đề đề mục: Khoai lang
