Tối ưu điều kiện nuôi cấy chủng nấm lớn sinh tổng hợp glucanase, tinh sạch và đánh giá tính chất enzyme; Nguyễn Thị Thu Hương BCTN Khoa CNSH / PGS.TS Quyền Đình Thi, TS. Nguyễn Thị Phương Thảo, người hướng dẫn
35 Tr; 27cm
Ký hiệu xếp giá: 579.5NGHTinh sạch và đánh giá tính chất enzyme
Tiêu đề đề mục: Tối ưu điều kiên nuôi cấy chủng nấm lớn sinh tổng hợp glucanase
