Nguyễn Thị Phú Nghiên cứu vai trò của vi khuẩn trong men rượu; Nguyễn Thị Phú BCTN Khoa CNSH - Tài liệu nông nghiệp 39

Tài liệu, ebook tham khảo khác

• Nguyễn Tú Sổ tay lời ăn tiếng nói Quảng Bình
• Ma Ngọc Hướng Hát Quan làng trong đám cưới của người Tày Khao Hà Giang Tập1 Hát Quan lang của người Tày khao ở Bắc Quang, Quang Bình, Bắc Mê.
• Ma Ngọc Hướng Hát Quan làng trong đám cưới của người Tày Khao Hà Giang Tập2 Hát Quan lang của người Tày khao ở Vỵ Xuyên.
• Đinh Thị Phương Nghiên cứu tính chống chịu và khả năng lên men rượu của một số chủng nấm men (Saccharomyces cerevisiae); Đinh Thị Phương BCTN Khoa CNSH
• Bố Xuân Hổ Văn hoá ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận.
• Nguyễn Thị Phú Nghiên cứu vai trò của vi khuẩn trong men rượu; Nguyễn Thị Phú BCTN Khoa CNSH
• Nguyễn Văn Hoà Văn hoá ẩm thực Thái vùng Tây bắc Việt nam.
• Phan Thị Oanh Bước đầu nghiên cứu xây dựng quy trình nhân nhanh in vitro cây trầu bà - Philodendron xanadu; Phan Thị Oanh BCTN Khoa CNSH
• Nguyễn Thạch Giang Tiếng Việt trong thư tịch cổ Việt Nam Tập 2-Quyển 1(Bổ sung từ vần A-K).
• Lê Văn Diễn Nghi Xuân địa chí.